Taller de cocas de San Juan

22. junio 2018

Duración: 22 junio, 2018 - 22 junio, 2018

Categorías: Curso de pastelería

Taller de cocas de San Juan

Un mes de junio muy dulce con los talleres de cocas de San Juan

Cursos de pastelería en Sant Feliu de LLobregat

Precio del taller 25€ y además te llevas la coca a casa

Te hacemos un taller privado con un mínimo de 5 personas

¿Quieres aprender a hacer la auténtica Coca de San Juan?
¿Te gustaría aprender los secretos para conseguir un brioche esponjoso y suave en tu coca?

Os enseñaré a cocinar una fabulosa receta de Coca de Brioche con crema pastelera y fruta que os llevareis a casa.

Prepararemos cocas dulces con frutas confitadas, crema y almendras riquísimas!!!!!!!

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En estos talleres los niños de 5 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.

Duración 2 septiembre, 2017 - 2 septiembre, 2017

9 Sep 2017

Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 1. Precio 35€/participante

Prepararemos y degustaremos una musaka de berenjena gratinada con parmesano, de segundo un magret de pato con risotto de setas y champiñones de romesco y por último trilogía de postres.

Duración 9 septiembre, 2017 - 9 septiembre, 2017

10 Sep 2017

Taller de tapas gourmet y degustación

Taller estrella, tapas gourmet, una selección de aperitivos y tapas dignas de un gran chef. Reserva tu plaza, cocinaremos: Pimiento del piquillo rellenos de humos. Crujiente de Kikos. Langostinos empanados con maíz y salsa de romesco. Caramelo caprese Cestitas de berenjena. Esferas de queso de cabra y fresa con membrana de Módena. Chip de patatas y chorizo. Tarta de salmón y mango. Quique de setas

Duración 10 septiembre, 2017 - 10 septiembre, 2017

15 Sep 2017

Taller de pastelería: Tiramisú

Aprenderás a hacer la auténtica receta del tiramisú italiano. Podrás sorprender a tus invitados como un chef pastelero. Las plazas están limitadas. Haz tu reserva cuanto antes.

Duración 15 septiembre, 2017 - 15 agosto, 2017

16 Sep 2017

Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 2. Precio 35€/participante

Prepararemos y degustaremos un carpaccio de gambas con gula de norte y melvas de primero, entrecot con salsa de queso infusionada con tomillo y risotto de ceps.de segundo y como broche final un chesse cake en copa

Duración 16 septiembre, 2017 - 16 septiembre, 2017

16 Sep 2017

Talleres para peques de 5 a 9 años

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17 Sep 2017

Taller de cocina para niños de 9 a 14 años

Con ayuda de nuestra Chef profesional, los niños aprenderán en cada clase de cocina, la importancia de mantener una alimentación equilibrada a la vez que desarrollan su capacidad de trabajo en equipo y el gusto por nuevos sabores y texturas.

Duración 17 septiembre, 2017 - 17 septiembre, 2017

22 Sep 2017

Master Class de tapas gourmet gratuita

En esta Master Class gratuita los participantes aprenderán a cocinar en una deliciosa tapa gourmet. Reserva tu plaza cuanto antes, el aforo está limitado.

Duración 22 septiembre, 2017 - 22 septiembre, 2017

23 Sep 2017

Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 3. Precio 35€/participante

Prepararemos y degustaremos de primero canelón de masa de creps con relleno marinero y bechamel de pimientos de piquillo, de segundo magret de pato con puré de berenjena y queso de cabra y crujiente de parmesano y graten de patata con bacon y para terminar raviolis de piña con sopa de coco

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29 Sep 2017

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El viernes 10 de noviembre a las 18 horas no puedes perderte el taller de pasta wanton. La Chef Inés os enseñará a preparar unos deliciosos raviolis de pasta wanton rellenos de setas con salsa de queso y crujiente de quicos.

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17 Ene 2018

Curso de cocina: Arroces y sofritos

En la clase de cocina del próximo 17 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos de un buen sofrito como base para todas las comidas, especialmente para todo tipo de arroz

Duración 17 enero, 2018 - 17 enero, 2018

24 Ene 2018

Curso de cocina: Tártar y carpaccio

En la clase de cocina del próximo 24 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos para elaborar un tártar de carne o pescado y un carpaccio también de carne o pescado.

Duración 24 enero, 2018 - 24 enero, 2018

31 Ene 2018

Curso de cocina: Pasta fresca

En la clase de cocina del próximo 31 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos para elaborar pasta fresca en sus distintos formatos: raviolis, espaguetiss, tortelinis…

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7 Feb 2018

Curso de cocina: Aperitivos creativos

La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de unos buenos aperitivos.

Duración 7 febrero, 2018 - 7 febrero, 2018

13 Feb 2018

Taller de San Valentín

Si eres un apasionado del amor y de San Valentín este es tu taller. Aprenderás a elaborar una auténtica tarta de san Valentín

Duración 13 febrero, 2018 - 13 febrero, 2018

14 Feb 2018

Curso de cocina: pasta fresca

La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de pasta fresca.

Duración 14 febrero, 2018 - 14 febrero, 2018

21 Feb 2018

Curso de cocina: Ensaladas

La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de ensaladas creativas.

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23 Feb 2018

Curso de pastelería Tarta Sacher

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28 Feb 2018

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9 Mar 2018

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11 Abr 2018

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16 Jun 2018

Taller familiar de cocas de San Juan

Disfruta con tus hijos de una sesión divertida y comparte con ellos y con la chef los secretos de las auténticas cocas. el precio es de 25€ por persona y te llevas la coca que has hecho.

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29 Sep 2018

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Taller de pasteles con Ettore Cioccia: semifrios, glaseados y craquelados. Precio 120€. Se abonará el 50% a la reserva por transferencia bancaria y el otro 50% en efectivo el día del curso.

Duración 29 septiembre, 2018 - 29 septiembre, 2018

3 Oct 2018

Curso de cocina para adultos

El próximo curso de cocina para adultos empieza el miércoles 3 de octubre 2018. Puedes realizar clases sueltas por 30€ si te apetece.

Duración 3 octubre, 2018 - 21 noviembre, 2018

11 Oct 2018

Curso de cocina para niños

Pizzas, croquetas, hojaldre de manzana, piruletas de hojaldre, pastel de macarrones boloñesa, empanadillas, panecillos de jamón y queso y globos de chocolate y nata

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19 Oct 2018

Taller de pastelería: Tiramisú

Aprenderás a hacer la auténtica receta del tiramisú italiano. Podrás sorprender a tus invitados como un chef pastelero. Las plazas están limitadas. Haz tu reserva cuanto antes

Duración 19 octubre, 2018 - 19 octubre, 2018

20 Oct 2018

Taller familiar, bollitos rellenos sin horno

El próximo sábado 20 de octubre aprenderás a realizar unos bollitos rellenos sin horno. Toda una delicia para compartir con los más pequeños de la casa.

Duración 20 octubre, 2018 - 20 octubre, 2018

27 Dic 2018

Taller de postres gourmet para fin de año

Aprenderás a elaborar un ravioli de piña, un mouse de limón con frutos tropicales y un mouse de turrón.

Duración 27 diciembre, 2018 - 27 diciembre, 2018

28 Dic 2018

Taller de aperitivos gourmet para fin de año

Los aperitivos que haremos serán: Cestitas de berenjena, Caramelos caprese, Crujientes de kikos

Duración 28 diciembre, 2018 - 28 diciembre, 2018

14 Feb 2019

Tarta de San Valentín

Aprende a elaborar una auténtica tarta de San Valentín y sorprende a los que más quieres.

Duración 14 febrero, 2019 - 14 febrero, 2019

20 Feb 2019

Aperitivos creativos

Aprende a cocinar aperitivos creativos

Duración 20 febrero, 2019 - 20 febrero, 2019

27 Feb 2019

Tartar y capaccio

Aprende a cocinar un tartar y un carpaccio.

Duración 27 febrero, 2019 - 27 febrero, 2019

3 Abr 2019

Ensaladas tibias y ensaladas gourmet

Aprende a cocinar ensaladas tibias y ensaladas gourmet

Duración 3 abril, 2019 - 3 abril, 2019

10 Abr 2019

Raviolis

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Duración 10 abril, 2019 - 10 abril, 2019

17 Abr 2019

Pescado

Aprende los secretos del pescado y del papillote.

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14 Dic 2019

Curso presencial de pastelería con Ettore Cioccia

El próximo sábado 14 de diciembre, volvemos a tener el gran placer de contar con Ettore Cioccia, en uno de sus magníficos cursos, donde nos desvelará los secretos más interesantes para que luego podamos elaborar todas sus recetas en casa sin ningún problema.

Duración 14 diciembre, 2019 - 14 diciembre, 2019

23 Ene 2020

Taller de Musaka

Aprende a preparar una auténtica y deliciosa Musaka, un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas, especialmente popular en la cocina palestina.

Duración 23 enero, 2020 - 23 enero, 2020

30 Ene 2020

Taller de Tiramisú

En este taller aprenderemos a hacer la receta original de tiramisú. Este postre es uno de mis top 5 en dulces, el tiramisú, pero no cualquier tiramisú, sino el auténtico tiramisú 100% italiano.

Duración 30 enero, 2020 - 30 enero, 2020

14 Mar 2020

Curso de pastelería con Ettore Cioccia

El próximo sábado 14 de marzo, volvemos a tener el gran placer de contar con Ettore Cioccia, en uno de sus magníficos cursos, donde nos desvelará los secretos más interesantes para que luego podamos elaborar todas sus recetas en casa sin ningún problema.

Duración 14 marzo, 2020 - 14 enero, 2020

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Me gustó mucho la experiencia. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi cuñada y nos divertimos mucho cocinando, aprendiendo, riendo y lo más importante, el momento de degustar la comida que habíamos preparado en una mesa de cristal impresionante. Además perfecto para ir con niños. Recomendable

Estuve en un taller de cocas de Sant Joan y he de reconocer que aprendimos. Una cosa es que alguien te deje una receta, y otra cosa es hacerla y ponerla en práctica con las directrices de una chef. Nos llevamos cada uno la coca que habíamos hecho. Estaba buenísima.

Soy un joven de 16 años aficionado a la cocina. Llevo 5 talleres de repostería, galletas, cocas y dulces. Seguro que seguiré asistiendo porque además de pasármelo bien estoy aprendiendo muchas cosas.

Taller de cocas de San Juan

Un mes de junio muy dulce con los talleres de cocas de San Juan

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Precio del taller 25€ y además te llevas la coca a casa

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