3ª Mostra Internacional de Pastelería Algo Más Que Postres Sant Feliu de Llobregat Los días 24, 25 y 26 de enero de 2020 tuvo lugar la 3ª Mostra Internacional de Pastelería en Sant Vicenç dels Horts. Algo más que postres, y su chef, Inés Rodríguez, estuvieron presentes en toda las jornadas. Inés Rodríguez, afirma que es un lujo poder ver a ponentes de la talla de Ricard Martinez, profesor en el Espai Sucre, la primera escuela de Barcelona en dar protagonismo a los postres de restaurante. Mimando las combinaciones y sabores, para conseguir un postre, donde las técnicas vanguardistas y […]
