Curso de cocina básica

Curso completo con 8 sesiones 200€+iva

Se empiezan cursos continuamente

Aperitivos, arroces y sofritos, ensaladas, carpaccio y tartar, pasta fresca o  Wanton,  pescados y mariscos, carnes y aves y postres de restaurante.

En nuestros cursos de cocina queremos ser un centro de reunión para amantes y curiosos de la cocina, dónde aprender y pasarlo bien alrededor de los fogones.

En nuestra amplia oferta encontrarás la mejor selección de técnicas culinarias y las bases para cocinar cualquier plato.

El objetivo de este curso es proveer al alumno de los recursos necesarios para defenderse en su cocina y poder plantearse desarrollar una alimentación equilibrada hecha en casa.

A lo largo de 8 sesiones repasaremos desde los instrumentos básicos a tener en una cocina, cómo cortar los alimentos, sofritos, caldos y salsas básicas hasta los distintos grupos de alimentos y las recetas básicas de carnes, pescados y verduras.

Cursos de cocina para alumnos de Sant Just Desvern, Esplugues de LLobregat, Molins de Rei, Sant Joan Despi,  Sant Feliu, Barcelona,