Taller estrella, tapas gourmet, una selección de aperitivos y tapas dignas de un gran chef. Reserva tu plaza, cocinaremos: Pimiento del piquillo rellenos de humos. Crujiente de Kikos. Langostinos empanados con maíz y salsa de romesco. Caramelo caprese Cestitas de berenjena. Esferas de queso de cabra y fresa con membrana de Módena. Chip de patatas y chorizo. Tarta de salmón y mango. Quique de setas
Si eres un apasionado del chocolate este es tu taller. Aprenderás a elaborar el básico bizcocho de chocolate originiario de Estados Unidos un fantástico Brownie. Reserva tu plaza, el aforo es limitado.
Aprenderás a hacer la auténtica receta del tiramisú italiano. Podrás sorprender a tus invitados como un chef pastelero. Las plazas están limitadas. Haz tu reserva cuanto antes.
Prepararemos y degustaremos de primero canalón de pasta fresca con humus y pastel de piquillo, de segundo calamares rellenos de verdura y marisco y de postre esferas de yogur con fresa y con una suave membrana de módena.
Prepararemos y degustaremos de primero canelón de masa de creps con relleno marinero y bechamel de pimientos de piquillo, de segundo magret de pato con puré de berenjena y queso de cabra y crujiente de parmesano y graten de patata con bacon y para terminar raviolis de piña con sopa de coco
Prepararemos y degustaremos un carpaccio de gambas con gula de norte y melvas de primero, entrecot con salsa de queso infusionada con tomillo y risotto de ceps.de segundo y como broche final un chesse cake en copa
En esta Master Class gratuita los participantes aprenderán a cocinar en una deliciosa tapa gourmet. Reserva tu plaza cuanto antes, el aforo está limitado.
Prepararemos y degustaremos una musaka de berenjena gratinada con parmesano, de segundo un magret de pato con risotto de setas y champiñones de romesco y por último trilogía de postres.
