Coca de crema y fruta
¿Quieres aprender a hacer la auténtica coca de San Juan?
¿Te gustaría aprender los secretos para conseguir un brioche esponjoso y suave en tu coca?
Apúntate a nuestro taller, no es lo mismo seguir una receta que cocinar.
Os enseñaré a cocinar una fabulosa receta de Coca de Brioche con crema pastelera y fruta.
En San Juan, es típico, en Cataluña, comer estas cocas dulces con frutas confitadas, con crema, con piñones o con cabello de ángel. Se comen en la celebración de la verbena de San Juan y constituye un excelente postre.
