Con este taller de galletas decoradas que te traemos de la mano de la Chef Inés aprenderás todas las técnicas para realizar las galletas más ricas y divertidas.
Description: Bizcocho de naranja jugoso con pulpa y piel de naranja Taller de pastelería Algo más que postres en Sant Feliu de Llobregat El pasado viernes hicimos un esponjoso bizcocho de naranja con pulpa y piel. Lo que en un primer momento parecía un simple bizcocho se convirtió en un capricho para el paladar. Las alumnas siguieron atentamente todo el proceso y apuntaron los secretos que la Chef Inés les iba regalando. Elaboraron la masa entre todas y luego la repartieron en diferentes moldes individuales para poder llevárselo a casa. Una vez terminado, con la cocción perfecta y con la imagen de un auténtico bizcocho comprado en la pastelería procedieron a la cata. Sorprendió su textura, su sabor y su esponjosidad, una mezcla de sabores en boca y un olor a naranja que nos hicieron disfrutar de la cata con los 5 sentidos. Los comentarios al finalizar la clase fueron todos en la misma dirección. Como un simple bizcocho de naranja podía estar tan b
Dimensions: 1500 x 1125
File Type: jpeg
File Size: 222 KB