Calendario de cursos y talleres
Cada mes Algo Más Que Postres actualizará sus actividades para que puedas disfrutar de todas ellas y aprender cada día nuevas técnicas y nuevos sabores.
Curso de pastelería con Ettore Cioccia
El próximo sábado 14 de marzo, volvemos a tener el gran placer de contar con Ettore Cioccia, en uno de sus magníficos cursos, donde nos desvelará los secretos más interesantes para que luego podamos elaborar todas sus recetas en casa sin ningún problema.
Duración
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Taller de Tiramisú
En este taller aprenderemos a hacer la receta original de tiramisú. Este postre es uno de mis top 5 en dulces, el tiramisú, pero no cualquier tiramisú, sino el auténtico tiramisú 100% italiano.
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Taller de Musaka
Aprende a preparar una auténtica y deliciosa Musaka, un plato tradicional de los Balcanes y el Medio Oriente hecho a base de berenjenas, especialmente popular en la cocina palestina.
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Curso presencial de pastelería con Ettore Cioccia
El próximo sábado 14 de diciembre, volvemos a tener el gran placer de contar con Ettore Cioccia, en uno de sus magníficos cursos, donde nos desvelará los secretos más interesantes para que luego podamos elaborar todas sus recetas en casa sin ningún problema.
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Ensaladas tibias y ensaladas gourmet
Aprende a cocinar ensaladas tibias y ensaladas gourmet
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Tarta de San Valentín
Aprende a elaborar una auténtica tarta de San Valentín y sorprende a los que más quieres.
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Taller de aperitivos gourmet para fin de año
Los aperitivos que haremos serán: Cestitas de berenjena, Caramelos caprese, Crujientes de kikos
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Taller de postres gourmet para fin de año
Aprenderás a elaborar un ravioli de piña, un mouse de limón con frutos tropicales y un mouse de turrón.
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Taller familiar, bollitos rellenos sin horno
El próximo sábado 20 de octubre aprenderás a realizar unos bollitos rellenos sin horno. Toda una delicia para compartir con los más pequeños de la casa.
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Taller de pastelería: Tiramisú
Aprenderás a hacer la auténtica receta del tiramisú italiano. Podrás sorprender a tus invitados como un chef pastelero. Las plazas están limitadas. Haz tu reserva cuanto antes
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Curso de cocina para niños
Pizzas, croquetas, hojaldre de manzana, piruletas de hojaldre, pastel de macarrones boloñesa, empanadillas, panecillos de jamón y queso y globos de chocolate y nata
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Curso de cocina para adultos
El próximo curso de cocina para adultos empieza el miércoles 3 de octubre 2018. Puedes realizar clases sueltas por 30€ si te apetece.
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Taller de pasteles con Ettore Cioccia
Taller de pasteles con Ettore Cioccia: semifrios, glaseados y craquelados. Precio 120€. Se abonará el 50% a la reserva por transferencia bancaria y el otro 50% en efectivo el día del curso.
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Taller de cocas de San Juan
Prepararemos cocas dulces con frutas confitadas, crema y almendras riquísimas!!!!!!! el precio es de 25€ por persona y te llevas la coca que has hecho.
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Taller familiar de cocas de San Juan
Disfruta con tus hijos de una sesión divertida y comparte con ellos y con la chef los secretos de las auténticas cocas. el precio es de 25€ por persona y te llevas la coca que has hecho.
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Taller de cocas de San Juan
Os enseñaré a cocinar una fabulosa receta de Coca de Brioche con crema pastelera y fruta que os llevareis a casa. Precio 25€ y te llevas la coca que has hecho!
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Curso de cocina: Aperitivos creativos
La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de unos buenos aperitivos.
Duración
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Curso de cocina: Tártar y carpaccio
En la clase de cocina del próximo 19 de abril la Chef Inés os enseñará todos los secretos para elaborar un tártar de carne o pescado y un carpaccio también de carne o pescado.
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Curso de cocina: Arroces y sofritos
En la clase de cocina del próximo 12 de abril la Chef Inés os enseñará todos los secretos de un buen sofrito como base para todas las comidas, especialmente para todo tipo de arroz
Duración
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Curso de pastelería: Tarta de limón con merengue
Si eres un apasionado del merengue este es tu taller. Aprenderás a elaborar pastel de limón con merengue suave y dulce.
Duración
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Curso de pastelería: Tarta de limón con merengue
Si eres un apasionado del merengue este es tu taller. Aprenderás a elaborar pastel de limón con merengue suave y dulce.
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Curso de cocina: postres de restaurante
La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de postres de restaurante.
Duración
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Curso de pastelería Tarta Sacher
Si eres un apasionado del chocolate este es tu taller. Aprenderás a elaborar una auténtica tarta Sacher. Reserva tu plaza, el aforo es limitado.
Duración
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Curso de cocina: Ensaladas
La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de ensaladas creativas.
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Curso de cocina: pasta fresca
La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de pasta fresca.
Duración
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Taller de San Valentín
Si eres un apasionado del amor y de San Valentín este es tu taller. Aprenderás a elaborar una auténtica tarta de san Valentín
Duración
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Curso de cocina: Aperitivos creativos
La clase está dirigida a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos de cocina, especialmente a aquellos que queráis especializaros en la elaboración de unos buenos aperitivos.
Duración
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Curso de cocina: Pasta fresca
En la clase de cocina del próximo 31 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos para elaborar pasta fresca en sus distintos formatos: raviolis, espaguetiss, tortelinis…
Duración
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Curso de cocina: Tártar y carpaccio
En la clase de cocina del próximo 24 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos para elaborar un tártar de carne o pescado y un carpaccio también de carne o pescado.
Duración
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Curso de cocina: Arroces y sofritos
En la clase de cocina del próximo 17 enero la Chef Inés os enseñará todos los secretos de un buen sofrito como base para todas las comidas, especialmente para todo tipo de arroz
Duración
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Taller de cocina para niños de 9 a 14 años
Con ayuda de nuestra Chef profesional, los niños aprenderán en cada clase de cocina, la importancia de mantener una alimentación equilibrada a la vez que desarrollan su capacidad de trabajo en equipo y el gusto por nuevos sabores y texturas
Duración
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Taller de niños de 7 a 9 años
En estos talleres los niños de 7 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.
Duración
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Taller de pasta wanton
La Chef Inés os enseñará a preparar unos deliciosos raviolis de pasta wanton rellenos de setas con salsa de queso y crujiente de quicos.
Duración
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Taller de cocina para niños de 9 a 14 años
Con ayuda de nuestra Chef profesional, los niños aprenderán en cada clase de cocina, la importancia de mantener una alimentación equilibrada a la vez que desarrollan su capacidad de trabajo en equipo y el gusto por nuevos sabores y texturas.
Duración
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Taller de tapas domingo 19 de noviembre
Taller estrella, tapas gourmet, una selección de aperitivos y tapas dignas de un gran chef. Reserva tu plaza, cocinaremos: Pimiento del piquillo rellenos de humos. Crujiente de Kikos. Langostinos empanados con maíz y salsa de romesco. Caramelo caprese Cestitas de berenjena. Esferas de queso de cabra y fresa con membrana de Módena. Chip de patatas
Duración
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Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 1. Precio 35€/participante
Prepararemos y degustaremos de primero una musaka de berenjena gratinada con parmesano, de segundo un magret de pato con risotto de setas y para terminar una trilogía de postres de restaurante.
Duración
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Talleres de peques de 7 a 9 años
En estos talleres los niños de 5 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.
Duración
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Taller de Mousse de limón con gelatina de mandarina y piña aromatizada con menta
El viernes 17 de Noviembre a las 18 horas empiezan nuestras sesiones de postres de restaurantes. En esta ocasión la chef Inés os enseñará a preparar una deliciosa mousse de limón en copa con gelatina de mandarina y piña aromatizada con menta
Duración
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Taller de raviolis de pasta Wanton
El viernes 10 de noviembre a las 18 horas no puedes perderte el taller de pasta wanton. La Chef Inés os enseñará a preparar unos deliciosos raviolis de pasta wanton rellenos de setas con salsa de queso y crujiente de quicos.
Duración
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Taller de cocina para niños de 9 a 14 años
Con ayuda de nuestra Chef profesional, los niños aprenderán en cada clase de cocina, la importancia de mantener una alimentación equilibrada a la vez que desarrollan su capacidad de trabajo en equipo y el gusto por nuevos sabores y texturas.
Duración
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Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 4. Precio 35€/participante
Prepararemos y degustaremos de primero canalón de pasta fresca con humus y pastel de piquillo, de segundo calamares rellenos de verdura y marisco y de postre esferas de yogur con fresa y con una suave membrana de módena.
Duración
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Talleres para peques de 5 a 9 años
En estos talleres los niños de 5 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.
Duración
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Taller de pastelería: Brownie
Si eres un apasionado del chocolate este es tu taller. Aprenderás a elaborar el básico bizcocho de chocolate originiario de Estados Unidos un fantástico Brownie. Reserva tu plaza, el aforo es limitado.
Duración
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Noche de Singles
Te proponemos una quedada mensual de solteros ” Noche de Singles”. No es una cena fría donde los solteros se sientan alrededor de una mesa. Es una experiencia con los cinco sentidos.
Taller de tapas gourmet y degustación
Taller estrella, tapas gourmet, una selección de aperitivos y tapas dignas de un gran chef. Reserva tu plaza, cocinaremos: Pimiento del piquillo rellenos de humos. Crujiente de Kikos. Langostinos empanados con maíz y salsa de romesco. Caramelo caprese Cestitas de berenjena. Esferas de queso de cabra y fresa con membrana de Módena. Chip de patatas y chorizo. Tarta de salmón y mango. Quique de setas
Duración
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Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 3. Precio 35€/participante
Prepararemos y degustaremos de primero canelón de masa de creps con relleno marinero y bechamel de pimientos de piquillo, de segundo magret de pato con puré de berenjena y queso de cabra y crujiente de parmesano y graten de patata con bacon y para terminar raviolis de piña con sopa de coco
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Master Class de tapas gourmet gratuita
En esta Master Class gratuita los participantes aprenderán a cocinar en una deliciosa tapa gourmet. Reserva tu plaza cuanto antes, el aforo está limitado.
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Taller de cocina para niños de 9 a 14 años
Con ayuda de nuestra Chef profesional, los niños aprenderán en cada clase de cocina, la importancia de mantener una alimentación equilibrada a la vez que desarrollan su capacidad de trabajo en equipo y el gusto por nuevos sabores y texturas.
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Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 2. Precio 35€/participante
Prepararemos y degustaremos un carpaccio de gambas con gula de norte y melvas de primero, entrecot con salsa de queso infusionada con tomillo y risotto de ceps.de segundo y como broche final un chesse cake en copa
Duración
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Talleres para peques de 5 a 9 años
En estos talleres los niños de 5 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.
Duración
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Taller de pastelería: Tiramisú
Aprenderás a hacer la auténtica receta del tiramisú italiano. Podrás sorprender a tus invitados como un chef pastelero. Las plazas están limitadas. Haz tu reserva cuanto antes.
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Taller de tapas gourmet y degustación
Taller estrella, tapas gourmet, una selección de aperitivos y tapas dignas de un gran chef. Reserva tu plaza, cocinaremos: Pimiento del piquillo rellenos de humos. Crujiente de Kikos. Langostinos empanados con maíz y salsa de romesco. Caramelo caprese Cestitas de berenjena. Esferas de queso de cabra y fresa con membrana de Módena. Chip de patatas y chorizo. Tarta de salmón y mango. Quique de setas
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Sesión Gastronómica con Degustación de Menú Gourmet 1. Precio 35€/participante
Prepararemos y degustaremos una musaka de berenjena gratinada con parmesano, de segundo un magret de pato con risotto de setas y champiñones de romesco y por último trilogía de postres.
Duración
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Talleres para peques de 5 a 9 años
En estos talleres los niños de 5 a 9 años aprenden a desarrollarse en la cocina descubriendo sabores, olores, y texturas. Cada semana cocinarán mientras se divierten recetas que se adaptarán perfectamente a las necesidades del momento.
Duración
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